Ons verhaal

Stel je een plek voor waar alles samenvalt: de energie van het cultuurhuis, het rumoer van fijne gesprekken, de geur van een verrassend lokaal gerecht. Dat is Bistrobar BIS.

Wij zijn het verlengstuk van de beleving in De Spil. Een plek waar het applaus uit de theaterzaal of het gefluister uit de expo moeiteloos overvloeit in een goed gesprek aan tafel.

 

Bij BIS geloven we dat cultuur pas echt leeft wanneer ze gedeeld wordt, en dat ieder van ons welkom is op het podium van het dagelijks leven. Iedereen vindt hier zijn plek, of je nu komt tafelen, delen, borrelen, of stil genieten.

Waarom “BIS”?

BIS is onze knipoog naar de toegift op het podium: dat extraatje waar je spontaan op hoopt en vol verwachting naar verlangt. "Bis!" "We want more!"

​

Ook bij bistrobar BIS geloven we graag dat er nog iets mag volgen: nog een verhaal, nog een glas, nog een gedeeld gevoel van samenzijn. Want mooie momenten mogen altijd nog wat langer duren. Kom dus gerust bij ons binnen, geniet...​

Geef je dag een bis!​

Voor wie we er zijn

Voor dromers, delers en denkers; voor artiesten en technici; voor buren die even binnenwippen; voor nieuwsgierige passanten en smaakzoekers. Of het nu snel of traag is, om te ontdekken of steeds weer te herhalen: jij kiest hoe jouw BIS-moment eruitziet.

Waar we voor staan

Wij zijn open

Iedereen hoort erbij. We zijn warm, uitnodigend en zonder drempels; of het nu gaat om toegankelijkheid, taal, budget of dieetwensen. We spreken je rechtstreeks aan, luisteren oprecht en maken ruimte voor ieders verhaal. Inclusie is bij ons geen modewoord, maar dagelijks handelen.​

Wij zijn gezellig

BIS is gemaakt voor ontmoetingen. Tafels die uitnodigen tot gesprek, gerechten die je graag deelt, momenten die blijven plakken. Hier ontstaat verbondenheid vanzelf: voor en na een voorstelling, tussen het werken door, of gewoon omdat het fijn is om samen te zijn.​

Wij zijn verrassend

Geen spektakel om het spektakel, wel frisse ideeën die smaken naar meer. We ademen cultuur. Wat op het podium gebeurt, krijgt aan tafel een toegift: themasuggesties en kleine knipoogjes naar wat gebeurt in De Spil.​

Wij zijn van hier

We zijn Roeselarenaars, dus kennen de stad en streek en welke producten hier bijzonder en onmisbaar zijn. We kiezen bewust en dichtbij: seizoensgebonden ingrediënten, lokale makers en partners die het verschil maken. Lekker voor jou, goed voor de buurt.​

Wij zijn echt

Eerlijk en authentiek, zonder poespas. Heldere prijzen, duidelijke info en een service die menselijk blijft. We leren, proberen en groeien elke dag. We zijn niet perfect, wel altijd weer een beetje beter. Dat voel je in de keuken, aan tafel en in elk contactmoment.​